Makaroni Bakar Simple

Assalammualaikum semua...morning ...

OK pagi ni free sikit untuk share resepi baked macaroni yg my eldest order nak makan malam tadi.  Masa mula2 I started my business 10 tahun dulu ini antara menu yg ada dalam my list selain dari beef lasanga, shepherd pie and etc..

so bahan2 yg u perlukan adalah seperti berikut:-

500gm Makaroni yang direbus (elbow or Durum)
1 biji bawang besar holland or merah x kisah (cincang)
2 ulas bawang putih (cincang)
400gm mince meat or chicken (ramly or mince sendiri lagi bagus)
1cube beef or chicken stock
cinnamon powder or stick (Kayu Manis)
nutmeg (optional)
lada hitam serbuk
garam
daun sup cincang
susu cair 1/2 tin or more
telur ayam ikut size tray yg u buat if besar 10 biji or less
cheedar cheese or if x nak u bole letak bread crumbs

Cara2nya:

1. Tumis bawang besar and putih dalam minyak or butter sikit..sampai dia layu 
2. Masukkan daging cincang tadi masa sat sampai dia half cook then masukkan lada hitam, kayu manis (if guna stick masa nak masukkan dalam tray pls remove the cinnamon), beef or chicken stock, nutmeg if u guys suka ... 
3. Bila dah masak daging cincang tadi, perlahankan api dan masukkan susu cair dalam half tin then terus masukkan makaroni and daun sup tadi. Gaul sampai sebati and terus tutup api.
4. Sedia kan tray untuk bakar and sapukan majerin or butter dalam tray. 
5. Masukkan macaroni tadi and levelkan ..pls rasa sikit masin ke tak then makaroni . If kurang masa nak tuang telur nanti u bole tambah sikit dalam telur tu..telur ikut tray tu ye... size tray I guna tu besar so dalam 9-10 jugak sb eggs tu size M je ... dia sampai salut makaroni tadi.
6. Tabur cheedar cheese utk yg suka cheese or bread crumbs atau u bole letak dua2 benda ni sekali ...
7. Bakar dengan api 180c sampai cheese cair n garing sikit bawah dia....
8. Bole hidang kan dengan cili sauce